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5月14日から、調理科3年生による「特定給食実習」がスタートしました！
初日のメニューは、なんと140食分の給食カレー。最初は少し緊張した様子も見られましたが、みんなで協力し合い、
無事においしい給食を提供することができました。1・2年生からの「おいしかった！」という声に、
調理した生徒たちも嬉しそうな表情を見せていました。

この実習は、1・2年生で学んできた衛生管理の知識や、チームで調理を行う力を活用して取り組む場です。
教える側の私たちにとっても、生徒たちが真剣な表情で連携しながら動く姿に、大きな成長を感じられる時間でした。

今後も学校給食や事業所給食、病院給食などを学びながら、「食の責任」と向き合う力を育んでいけるよう、
しっかりサポートしていきます。次の実習も楽しみにしています！