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６月10日（月）、ホテルニュー長崎にて、調理科２年生による「西洋料理テーブルマナー講習会」が行われました。

講習会では、食事中の心構え、マナーやモラルに加え、ナイフやフォークなどの使い方を教えていただきました。

初めてのコース料理や場の雰囲気に緊張している様子もありましたが、楽しく学ぶ姿が見られました。

また、ホテルの各施設を見学させていただき、普段味わうことのできない現場の雰囲気や緊張感を肌で感じることができ、とても貴重な体験になりました。