向陽高等学校

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2020.07.14

【パティシエ科】3年生 製菓実習<洋菓子>

 6月17日(水)パティシエ科3年生は、ハウステンボスの三浦先生のご指導のもと、「お茶目なケーキ」を作りました。
 このケーキは、昨年、第1回「SASEBOスイーツ甲子園」で本科卒業生が1位を獲得しハウステンボスで商品化されたケーキです。先輩の考案したレシピを学ぶことができ、在学生も今後のケーキ作りの励みになりました。