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　7月1日(水)パティシエ科3年生は、ナガサキヤの鶴岡先生のご指導のもと、「ピーチメルベイユ」を作りました。ピーチのきれいなピンク色が目を引くケーキでした。また、マジパンでバラの花を作る技術も学びました。