12月21日(水)調理科3年生の特定給食実習では、長崎の伝統料理「卓袱(しっぽく)」のお弁当を130食ほど作りました。朝早くから豚の角煮や御鮨、紫陽花(あじさい)揚げなど全13品を調理し、華やかなお弁当が昼食時に完成。
楽しみにしていた調理科の下級生からは、「おいしいです!!」という声をたくさんもらいました。