向陽高等学校

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2019.11.26

【パティシエ科】3年生 製菓実習<洋菓子> 「お茶目なケーキ」

 11月13日(水)パティシエ科3年生は製菓実習で、佐世保市の「ハウステンボス」でシェフパティシエをされている三浦先生のご指導のもと、「お茶目なケーキ」を作りました。

 この「お茶目なケーキ」は、パティシエ科3年生の佐世保市立早岐中学校出身の生徒3名が協力して考案したケーキで、夏に開催された『第1回SASEBOスイーツ甲子園』にて、グランプリを受賞しました。

 なお、「お茶目なケーキ」は3人の作品を基に商品化されており、期間限定でハウステンボスにて販売されています。ぜひ、ご賞味ください!