向陽高等学校

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2021.12.14

【調理科】3年生「中国料理テーブルマナー講習会」

12月1日、調理科3年生の「中国料理テーブルマナー講習会」が行われました。

生徒たちは実際に中国料理を食べながら、中国料理の特色や料理名の由来、食べ方などを講師の先生から学びました。3年間、和・洋・中のテーブルマナーを経験し、それぞれの料理でのマナーの違いを知り、楽しそうにお話をしながら講習会を楽しむことができました。

講習会の最後には料理長様や本校卒業生からのお話があり、生徒たちは進路を見据えて話を聞いていました。