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8月6日（木）、東京ベルエポック製菓調理専門学校にて開催された「第19回 スイーツ甲子園 西日本大会」に、本校の部活動「パティシエ倶楽部」の生徒たちで結成したチームが出場いたしました。

大会に向けて、生徒たちは放課後などの時間を活用し、連日惜しみない努力を重ねて練習に励んできました。練習を始めた当初は作品の完成までに半日を要していましたが、試行錯誤と鍛錬を繰り返し、大会本番では規定時間である1時間半に見事収められるまでに技術と手際を磨き上げて挑戦しました。

当日は全国から集まった他校チームの真剣な熱気と緊張感に包まれる中、持てる力を最大限に発揮し、時間内に堂々と作品を提出することができました。

結果は惜しくも入賞には届かず、生徒たちにとっても悔しさの残る挑戦となりました。しかし、高いレベルで競い合った他校の作業や姿勢から多くの学びを得たこと、そして同じ製菓の道を志す仲間たちと出会い交流を深められたことは、部活動を通して得たかけがえのない財産となりました。

これまで温かいご声援をいただきました保護者の皆様ならびに地域の皆様、本当にありがとうございました。今回の貴重な経験を今後の活動へ活かし、生徒たちはさらなる高みを目指して技術と感性を磨いてまいります。