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11/2～11/6に東京で行われる「第61回技能五輪全国大会」西洋料理競技に、長崎県代表として本校調理科3年生の清水照午さんが出場します。
「技能五輪」とは、23歳以下の青年技能者の技術向上を目指して行われる大会で、競技は“機械組立”や“家具”など40種類にものぼります。
清水さんは今年2月に行われた長崎県予選を通過し、全国大会への出場となりました。社会人が多く出場する中、高校生で西洋料理競技に出場するのは本校でも初となります。
先日は長崎県職業能力開発協会にて壮行会も行われ、長崎県の代表として出場する他競技の選手の皆さんとともに激励を受けました。
清水さんは現在、大会に向けて毎日料理の練習に励んでいます。
クラスメイト、学校をあげて応援します。