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6月27日（火）、「ホテルヒルトン長崎」にて、調理科3年生を対象とした「中国料理テーブルマナー講習会」を行いました。
今回の講習会ではターンテーブルの回し方や、料理の取り方、レンゲの使い方など、フルコースを頂きがら教わりました。
料理長からのお話もあり、進路の面でも学びの多い経験となりました。調理科では中国料理のみならず、日本料理、西洋料理のテーブルマナーも校外で学習しています。