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パティシエ科2年生の生徒が、パン実習で「イングリッシュマフィン」と「チーズブレッド」を作りました。パンの生地の仕込み、成形、焼成までの過程を班で協力して作業をします。パティシエ科では和菓子、洋菓子だけでなくパン実習も行っています。