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エステティック科２年生が行った８日間のフランスエステティック講習会の最終日、パティシエ科からローランス先生にサプライズで和菓子のプレゼントがありました。パティシエ科の生徒は、一生懸命覚えたフランス語で和菓子の説明をしました。ローランス先生はすべて理解してくださり、突然のサプライズにとても喜ばれていました。