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2月10日（月）に、調理科2年生による「令和6年度 すし発表会」が行われました。

5人前のお鮨を盛り付ける桶盛り部門では、10班に分かれ、見た目の美しさ、衛生面などの項目で審査が行われました。

最優秀賞の生徒は「班員で何度も改善をしたり、家でも自主練習をした。最優秀賞を取れてとても嬉しい。」と喜びの声をあげていました。

握り部門では、保護者の皆様に生徒が握ったお鮨を食べていただき、実習での成長を見ていただく良い機会となりました。