向陽高等学校

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2019.10.18

【調理科】すしコンテスト リハーサル

 10月17日(木)調理科の2年生が、来週10月24日(木)実施予定の「すしコンテスト」に向けてリハーサルを行いました。

 向陽高校の調理科では2年次に「すし」を学んでいます。毎年10月に行われるコンテストでは、『桶盛り、握り』といった技術や味の他に接客態度も審査されます。

 この日は、すしコンテスト経験者の調理科3年生と、本校の先生方を招いてリハーサルが行われました。普段は真剣な表情で実習に挑む生徒たちですが、「美味しい!」の言葉を聞いて自然と笑顔がこぼれていました。
本番は、10月24日(木)です。半年間の成果を発揮して頑張ります!