2024.09.20
祝!向陽高校“sourire” スイーツ甲子園でタリーズ賞受賞♪
日本一の高校生パティシエを決める「第17回スイーツ甲子園」(主催:産経新聞社)の決勝大会が
9月16日(月)に東京都で開催され、向陽高校から参加した“sourire(スリール)”が見事“タリーズ賞”を受賞しました。
全国のパティシエを目指す高校生たちが参加する、このスイーツ甲子園には
今回、125チームがエントリーし、書類審査と予選大会を通過した6チームによる決勝大会が行われました。
向陽高校からはパティシエ科2年の坪田 桜花さん、田中 日向さん、岩本 麗愛さんによる“sourire(スリール)”が出場し、
初の決勝の舞台でフランスのウェディングをイメージしたクロカンブッシュを飾りに取り入れ、
オレンジ・ホワイトチョコレート・紅茶などを使用したケーキ『Aimer(エメ)』を披露しました。
目標としていた優勝には惜しくも手が届きませんでしたが、見事企業賞として“タリーズ賞”を受賞しました。
今後はタリーズコーヒージャパン株式会社様と新商品をコラボ開発し、全国700以上の店舗で販売が行われる予定となっています。