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【パティシエ科】鈴田峠”春のスイーツまつり” オリジナルスイーツ販売

2019/3/14(木)

  • 春のスイーツまつり①

  • 春のスイーツまつり②

  • 春のスイーツまつり③

  • 春のスイーツまつり④

  • 春のスイーツまつり⑤

  • 春のスイーツまつり⑥

3月9日(土)大村市の道の駅 長崎街道鈴田峠で開催された”春のスイーツまつり”で向陽高校オリジナル「桃カステラ」や「パッションフルーツダクワーズ」などスイーツ6種類を販売しました。

大盛況のうちに「桃カステラ」は、販売から50分で完売。他のスイーツも2時間で完売となりました。多くの人で混みあう中、どうしたらお客様にスムーズに販売できるのか、販売実践の中で生徒自ら考え成長する姿が見られました。